大家好，肉炒今天给各位分享肉炒口蘑的口蘑家常做法的一些知识，其中也会对肉炒口蘑的常做炒口家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，法肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站
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本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 怎样做腊肉炒口蘑
3. 午餐肉炒蘑菇怎么做

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g
，肉炒蘑菇350g ，口蘑香菜4根 ，常做炒口姜10g
，法肉蒜10g ，家常葱10g，做法生抽10g，窍门料酒5g
 ，肉炒鸡精2g ，蚝油10g，食盐1g，香油2g ，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块 。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜切片 。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热 。

7.加肉片煸炒出香味，加入葱10g、姜10g
、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g，生抽10g，耗油10g ，加入蘑菇，香菜4根翻炒，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

怎样做腊肉炒口蘑

1 
、材料：口蘑250g ，青椒2个，腊肉少许，盐少许
，油适量，鸡精少许 ，生抽少许。

2
、腊肉切成片 。

3、把口蘑洗净，青椒洗净。然后把口蘑切片  ，再把青椒切丝。

4 、再把锅烧热，放入凉油进去
，然后把腊肉放入锅中爆香。

5、再倒入口蘑入锅中翻炒。

6、再把青椒也倒入锅中翻炒。

7、撒上盐，口蘑很容易熟，不用兑水煮
。再快出锅时 ，兑上少许的生抽
，和鸡精 。

午餐肉炒蘑菇怎么做

主料 ：杏鲍菇300g 、午餐肉200g辅料：油适量、盐适量 、生抽适量、葱适量步骤

1.杏鲍菇切片

2.午餐肉切片

3.锅中加入油，杏鲍菇

4.加入午餐肉

5.盐 ，生抽 ，味精

6.再加入葱，水 ，翻炒均匀即可小贴士 ：1、杏鲍菇可以换成任何一种蘑菇；2、蘑菇水分大的话  ，可以先焯水一下。

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